Vital Kekse sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch. Durch Haferflocken, Nüsse und Samen liefern sie wertvolle Ballaststoffe und Energie – ideal für aktive Tage.
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. Aus dem Teig kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind. Nach dem Abkühlen werden sie angenehm knusprig.
Ernährungstipp
Kombinationen aus komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten sorgen für eine gleichmäßige Energieversorgung. Vital Kekse sind daher besonders gut geeignet als Snack vor oder nach sportlicher Aktivität.
Zutaten
Nährwerte
1520 kcal | 42 g Eiweiß | 190 g Kohlenhydrate | 64 g Fett
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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