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Selbstgemachtes Müsli

Zubereitungszeit: ca 20 Minuten

Frühstück Rezepte

Selbstgemachtes Müsli

Knuspriges, selbst gemachtes Müsli mit Haferflocken, Nüssen und einer leichten Süße durch Erythrit – perfekt zum Vorbereiten für ein schnelles und gesundes Frühstück.

Zubereitung

1. Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
2. Alle Zutaten in einer Schale geben und gut miteinander vermengen. Danach auf einem Backblech verteilen.
3. Nach 10 Minuten das Müsli wenden und erneut 5-6 Minuten in den Ofen geben.
4. Das Müsli auskühlen lassen und in gewünschter Größe brechen.

Ernährungstipp

Dieses Müsli ist eine ballaststoffreiche und proteinhaltige Frühstücksoption. Durch die Verwendung von Erythrit bleibt es zuckerarm. Die Nüsse liefern gesunde Fette und zusätzliches Protein.

Zutaten

  • 100g zarte Haferflocken
  • 100g große Haferflocken
  • 100g Erythrit
  • 20ml flüssiges Kokosöl
  • Vanillezucker oder Vanillearoma
  • 70g gemischte Nüsse
  • Alternativen Toppings wie Rosinen, Cranberries

Nährwerte

Pro Portion (40g): 16,7kcal | KH: 10g | EW: 10g | F: 7,5g

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