
Hüttenkäsetaler
Herzhafte Taler aus Hüttenkäse mit Paprika, Mais und Käse – proteinreich und perfekt als Snack oder Beilage. Einfach zuzubereiten und in nur 25 Minuten gebacken. Ideal für Meal Prep oder als kalter Snack für unterwegs.
Zubereitung
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Aus der Masse 7 gleichmäßige Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Optional mit frischer Petersilie garnieren.
Ernährungstipp
Hüttenkäse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle mit wenig Fett. Die Kombination mit Gemüse wie Paprika und Mais liefert zusätzlich Vitamine und Ballaststoffe. Haferflocken sorgen für komplexe Kohlenhydrate und sättigende Ballaststoffe.
Zutaten
- 1 rote Paprika
- 50g Mais
- 200g Hüttenkäse
- 6,5g gemahlene Haferflocken
- 1 Ei
- 1 EL Tomatenmark
- 50g geriebener Light-Käse
- Salz, Pfeffer, Petersilie
- 50g Kochschinken (optional)
Nährwerte
Gesamt: 820kcal | KH: 61g | EW: 46g | F: 10g
Pro Taler (7 Stück): 117kcal | KH: 8.7g | EW: 6.6g | F: 1.4g