Erfrischende kalte Gurkensuppe mit Joghurt und frischen Kräutern – ideal für warme Tage. Leicht, cremig und in nur 15 Minuten zubereitet.
Zubereitung
Gurken waschen, vierteln, Kerne entfernen und grob schneiden. Petersilie und Dill fein hacken. Gurkenstücke, Joghurt, Gemüsebrühe und Kräuter in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Zitronenspritzer und restlichen Gurkenstücken servieren.
Ernährungstipp
Gurken enthalten viel Wasser und sind kalorienarm. Zusammen mit Joghurt liefert diese Suppe Protein und Probiotika – perfekt für eine leichte, erfrischende Mahlzeit.
Zutaten
Nährwerte
Kalorienarme Suppe, reich an Wasser, Vitaminen und Probiotika. Perfekt zur Hydration und Verdauung.
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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