Diese saftigen Brownies sind mit Banane gesüßt und kommen ohne raffinierten Zucker aus. Perfekt als gesunder Nachtisch oder für eine süße Pause am Nachmittag. Dank Dinkelmehl und Erythrit sind sie vergleichsweise kalorienarm.
Zubereitung
Den Ofen auf 180° vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Abschmecken und bei Bedarf nachsüßen. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben und für 30 Minuten backen, bis die Brownies durchgebacken sind. Auskühlen lassen und in 9 Stücke schneiden.
Ernährungstipp
Die Banane sorgt nicht nur für natürliche Süße, sondern liefert auch Kalium. Backkakao ist reich an Antioxidantien. Durch die Verwendung von Erythrit bleibt der Blutzuckerspiegel stabil.
Zutaten
Nährwerte
Gesamt: 876kcal | KH: 170g | EW: 26.5g | F: 15g
Pro Portion (1/9): 97kcal | KH: 18.9g | EW: 2.9g | F: 1.7g
Dieses süße Rührei ist eine nährstoffreiche Frühstücksoption, die natürliche Süße mit wertvollem Protein kombiniert und ideal für einen genussvollen Start in den Tag ist.
Dieses herzhafte Rührei ist eine schnelle, proteinreiche Mahlzeit, die mit frischem Gemüse sättigt und sich ideal für einen unkomplizierten Start in den Tag eignet.
Dieses Tomate-Mozzarella-Omelette ist eine leichte, proteinreiche Mahlzeit, die mediterranen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen verbindet und lange angenehm sättigt.
Dieser Curry-Dattel-Dip ist eine cremige, aromatische Beilage, die süße und würzige Noten vereint und sich ideal als besonderer Aufstrich oder Dip für zwischendurch eignet.
Diese Guacamole ist ein frischer, würziger Dip, der gesunde Fette liefert und sich vielseitig als Beilage, Brotaufstrich oder Snack genießen lässt.
Dieser Avocado-Eiersalat ist eine cremige, sättigende Mahlzeit, die gesunde Fette mit hochwertigem Protein verbindet und sich vielseitig als Aufstrich, Dip oder Beilage genießen lässt.
Dieses Avocado-Brot ist eine schnelle, ausgewogene Mahlzeit, die gesunde Fette, Ballaststoffe und frische Zutaten kombiniert und angenehm lange sättigt.
Diese Proteinbrötchen sind eine sättigende, eiweißreiche Alternative zu klassischen Backwaren und unterstützen mit wertvollen Nährstoffen sowohl den Muskelaufbau als auch eine langanhaltende Sättigung.
