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Cookies

Zubereitungszeit: ca 10 Minuten (+ Backzeit)

Rezepte Snacks

Cookies

Diese Cookies sind außen leicht knusprig und innen angenehm weich. Sie sind schnell gemacht und eignen sich perfekt als süßer Snack, zum Kaffee oder als selbstgemachte Alternative zu gekauften Keksen.

Zubereitung

Butter oder Öl mit Zucker und Eiern cremig verrühren. Mehl und Backpulver unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Teig portionsweise auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen backen, bis die Cookies goldbraun sind.

Ernährungstipp

Selbstgemachte Cookies geben Ihnen volle Kontrolle über Zucker und Fett. Mit Haferflocken oder Vollkornmehl lassen sich klassische Rezepte nährstoffreicher gestalten.

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 120 g Butter oder Öl
  • 1 TL Backpulver

Nährwerte

1820 kcal | 32 g Eiweiß | 260 g Kohlenhydrate | 78 g Fett

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