Bratapfel mit Vanille-Soße ist ein klassischer Nachtisch, der Wärme, Süße und Fruchtigkeit perfekt verbindet. Äpfel liefern wertvolle Ballaststoffe, während die Vanille-Soße für cremigen Genuss sorgt – ideal als leichtes Dessert nach dem Essen oder an kalten Tagen.
Zubereitung
Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in eine Auflaufform setzen. Mit der gewünschten Füllung versehen und im vorgeheizten Ofen backen, bis die Äpfel weich sind. Für die Vanille-Soße alle Zutaten unter Rühren erhitzen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Den warmen Bratapfel mit der Soße servieren.
Ernährungstipp
Äpfel enthalten Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der die Verdauung unterstützen kann. Als warmes Dessert sind sie besonders bekömmlich und eine gute Alternative zu stark zuckerhaltigen Süßspeisen.
Zutaten
Nährwerte
720 kcal | 14 g Eiweiß | 95 g Kohlenhydrate | 26 g Fett
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