Ein kraftvoller Immunbooster aus frischem Ingwer, Kurkuma, Zitrusfrüchten und Leinöl – der perfekte gesunde Start in den Tag oder ein stärkender Shot bei ersten Erkältungsanzeichen.
Zubereitung
1. Den Ingwer mit einem kleinen Löffel schälen und mit einer Reibe fein reiben. Die Kurkumawurzel gut waschen und ebenso fein reiben oder hacken.
2. Die Zitronen und die Orangen auspressen. Den Saft zusammen mit dem Ingwer und dem Kurkuma in einen hohen Mixbecher füllen. Leinöl und Pfeffer hinzugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
3. Anschließend auf 4 Gläschen aufteilen. Lass dir den Shot schmecken!
Ernährungstipp
Ingwer wirkt entzündungshemmend und verdauungsfördernd. Kurkuma enthält Curcumin, ein starkes Antioxidans. Der schwarze Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Curcumin. Zitrusfrüchte liefern Vitamin C, und Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren.
Zutaten
Nährwerte
Gesamt: 742kcal | KH: 111g | EW: 14g | F: 23g
Pro Portion (4 Shots): 186kcal | KH: 28g | EW: 4g | F: 6g
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