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Beeren-Smoothie mit Quark und Leinsamen

Zubereitungszeit: ca 10 Minuten

Frühstück Rezepte

Beeren-Smoothie mit Quark und Leinsamen

Ein proteinreicher und sättigender Smoothie aus einer Mischung von Beeren, Magerquark, Honig und gesunden Leinsamen – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Zubereitung

1. Beeren verlesen. Quark, Honig, Beeren, Leinsamen und 300 ml Wasser in einem Standmixer pürieren.
2. Melisse waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
3. Den Drink in Gläser füllen und mit Melisse verzieren. Anschließend genießen!

Ernährungstipp

Dieser Smoothie kombiniert das hochwertige Protein aus Magerquark mit den Antioxidantien der Beeren und den Omega-3-Fettsäuren aus den Leinsamen. Eine ausgewogene Mahlzeit in flüssiger Form, die lange sättigt und wichtige Nährstoffe liefert.

Zutaten

  • 200 g Blaubeeren (frisch oder TK)
  • 200 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 150 g Magerquark
  • 20 g Honig
  • 3 EL Leinsamen
  • 6x Blätter einer Zitronenmelisse

Nährwerte

Gesamt: 455kcal | KH: 43g | EW: 29g | F: 12g

Pro Portion (200ml): ca. 114kcal

*Ergibt ca. 4 Portionen à 200ml

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