Ein leichter und gesunder Pudding aus Chia-Samen, der in pflanzlicher Milch aufquillt und mit einer fruchtigen Schicht aus Mango und Banane serviert wird – perfekt zum Vorbereiten.
Zubereitung
1. Die Samen in der Flüssigkeit ca. 25 Minuten aufquellen lassen.
2. Nach ca. 2-3 Minuten, sowie nach 10 Minuten nochmal kräftig umrühren.
3. Nun eine halbe Banane und 2-3 Löffel Mango in einen Mixer zerkleinern und anschließend über den Pudding geben.
Ernährungstipp
Chia-Samen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Der Pudding ist glutenfrei und kann mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten zubereitet werden. Die Mango-Banane-Schicht liefert zusätzliche Vitamine und natürliche Süße.
Zutaten
Nährwerte
Gesamt: 337kcal | KH: 31g | EW: 8g | F: 14g
*Nährwerte variieren je nach verwendeter Milch und Obst.
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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