Ein köstlicher, ofengebackener Haferflocken-Auflauf mit Schokodrops, TK-Beeren und einer leichten Süße – wie ein warmes Frühstücks-Dessert, perfekt zum Teilen oder für mehrere Tage.
Zubereitung
1. Backpapier auf ein Backblech geben und den Ofen auf 180° Ober/Unter-Hitze vorheizen.
2. Butter schmelzen und mit Milch und Ei vermischen. Wer will kann optional Zimt oder Vanille hinzufügen.
3. Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
4. Anschließend die flüssige Milchmasse hinzugeben und auf einem Backblech verteilen.
5. Die TK Beeren können im Anschluss darüber verteilt werden.
6. Alles zusammen ca. 45 min backen.
Ernährungstipp
Dieser gebackene Haferflocken-Auflauf kombiniert komplexe Kohlenhydrate mit Protein und gesunden Fetten. Durch die Verwendung von Erythrit ist er zuckerreduziert. Die Beeren liefern zusätzliche Vitamine und Antioxidantien.
Zutaten
Nährwerte
Pro Portion (1/4 des Blechs): 409kcal | KH: 44g | EW: 11g | F: 18g
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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