Die schnelle Variante der klassischen Lasagne: Alle Zutaten in einer Pfanne vereint – mit Hackfleisch, Gemüse, zerbröselten Lasagneplatten und einer cremigen Sahnesoße für 3 Portionen.
Zubereitung
Zwiebel schälen, klein schneiden und in Öl anbraten. Gemüse waschen und ebenfalls klein schneiden. Anschließend das Gemüse zu den Zwiebeln geben und mit dem Hack zusammen anbraten. Die Lasagnepfanne klein bröseln und mitzugeben. Zum Schluss die Sahne unterrühren. Alles zusammen 15-20 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf kann der Light-Käse darüber gestreut werden.
Ernährungstipp
Diese Pfannenvariante bietet das typische Lasagne-Aroma mit weniger Aufwand. Sie liefert Protein aus dem Hackfleisch, Kohlenhydrate aus den Nudeln und Vitamine aus dem Gemüse – eine ausgewogene Komplettmahlzeit.
Zutaten
Nährwerte
Gesamt: 1919 kcal | KH: 106 g | EW: 110 g | F: 102 g
Pro Portion: 640 kcal | KH: 35 g | EW: 37 g | F: 34 g
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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