Einfache, elegante Lachs-Rollen mit Frischkäse und Rucola – in nur 10 Minuten zubereitet. Perfekt als schneller Snack, Vorspeise oder leichtes Abendessen.
Zubereitung
Tortilla mit Frischkäse bestreichen. Mit Räucherlachs und Rucola belegen. Einrollen und nach Belieben in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ernährungstipp
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und die Herzgesundheit unterstützen. Zusammen mit Frischkäse und Vollkorntortilla ergibt das eine ausgewogene, proteinreiche Mahlzeit.
Zutaten
Nährwerte
Pro Portion: 435 kcal | KH: 32,6 g | EW: 37,3 g | F: 15,9 g
Diese Pancakes sind eine süße, proteinreiche Option, die den Blutzucker stabil hält und Ihre Muskeln mit den notwendigen Aminosäuren versorgt.
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