
Energy Balls
Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch: schnell gemacht, ohne Backen und vollgepackt mit Energie. Haferflocken, Nüsse und Datteln liefern langanhaltende Power und machen diese kleinen Kugeln ideal für Büro, Sport oder unterwegs.
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Schüssel zu einer formbaren Masse verarbeiten. Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf einen Teller legen. Die Energy Balls können direkt verzehrt oder für eine festere Konsistenz kurz im Kühlschrank gelagert werden.
Ernährungstipp
Gesunde Fette aus Nüssen und Ballaststoffe aus Haferflocken sorgen für eine gleichmäßige Energiefreisetzung. So bleibt der Blutzucker stabil und Leistungstiefs werden vermieden.
Zutaten
- 150 g Haferflocken
- 100 g Datteln
- 50 g Nüsse (z. B. Mandeln)
- 2 EL Nussmus
Nährwerte
980 kcal | 32 g Eiweiß | 110 g Kohlenhydrate | 42 g Fett
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