Zubereitungszeit: ca 15 Minuten (+ Marinierzeit)
Diese Hähnchenfilets in Kokos-Limetten-Marinade sind ein frisches, proteinreiches Grillrezept mit richtig viel Aroma. Kokosmilch sorgt für Saftigkeit, Limette bringt die leichte Säure – und mit Currypaste entsteht ein Geschmack, der nach Sommer, Grillabend und „noch ein Stück“ schmeckt.
Zubereitung
Kokosmilch, rote Currypaste, Limettensaft und Limettenabrieb mit Knoblauch, optional Sojasauce, Öl sowie Salz und Pfeffer verrühren. Die Filets in die Marinade geben und mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend das Hähnchen aus der Marinade nehmen und bei mittlerer Hitze etwa 5–6 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
Ernährungstipp
Eiweißreiche Mahlzeiten können lange satt machen und unterstützen den Muskelerhalt – besonders praktisch, wenn Sie bewusst essen möchten. Kombinieren Sie das Hähnchen mit viel Gemüse oder Salat, um zusätzlich Ballaststoffe aufzunehmen und den Blutzucker stabiler zu halten.
Zutaten
Nährwerte
360 kcal | 35 g Eiweiß | 5 g Kohlenhydrate | 20 g Fett
Dieses süße Rührei ist eine nährstoffreiche Frühstücksoption, die natürliche Süße mit wertvollem Protein kombiniert und ideal für einen genussvollen Start in den Tag ist.
Dieses herzhafte Rührei ist eine schnelle, proteinreiche Mahlzeit, die mit frischem Gemüse sättigt und sich ideal für einen unkomplizierten Start in den Tag eignet.
Dieses Tomate-Mozzarella-Omelette ist eine leichte, proteinreiche Mahlzeit, die mediterranen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen verbindet und lange angenehm sättigt.
Dieser Curry-Dattel-Dip ist eine cremige, aromatische Beilage, die süße und würzige Noten vereint und sich ideal als besonderer Aufstrich oder Dip für zwischendurch eignet.
Diese Guacamole ist ein frischer, würziger Dip, der gesunde Fette liefert und sich vielseitig als Beilage, Brotaufstrich oder Snack genießen lässt.
Dieser Avocado-Eiersalat ist eine cremige, sättigende Mahlzeit, die gesunde Fette mit hochwertigem Protein verbindet und sich vielseitig als Aufstrich, Dip oder Beilage genießen lässt.
Dieses Avocado-Brot ist eine schnelle, ausgewogene Mahlzeit, die gesunde Fette, Ballaststoffe und frische Zutaten kombiniert und angenehm lange sättigt.
Diese Proteinbrötchen sind eine sättigende, eiweißreiche Alternative zu klassischen Backwaren und unterstützen mit wertvollen Nährstoffen sowohl den Muskelaufbau als auch eine langanhaltende Sättigung.
